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佛山市兴溢机械设备有限公司

主营:餐具包装机,工业洗碗机,筷子包装机,洗箱...

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佛山市兴溢机械设备有限公司
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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 广东 佛山
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公司地址: 广东省佛山市顺德区伦教镇新熹北二横路

酒店洗碗机生产来电咨询「多图」

发布时间:2022-08-13 10:48:07        









  佛山市兴溢机械设备有限公司,主要致力于大型商用洗碗机流水线设备,二手商用洗碗机设备,中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机,小型商用洗碗机,二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢,性价比高。所有洗碗机流水线设备包安装调试***,新旧设备的升级改装,可置换。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。本公司所有设备广东,广西,江西,湖南,福建,新疆,云南,贵州,吉林,安徽等***地区。欢迎新老客户来电咨询。中国作为一个美食之都,每个城市都有代表当地的餐饮美食,从每一天从早上的早茶直到晚上的宵夜,不管是哪个阶段餐厅、酒楼的生意都滔滔不绝,酒店生意好的原因之一是美味,更多的是原因漂亮的环境以及洁净的餐具,就餐者更重视的餐具的洁净度。

     喷淋式洗碗机工作原理:加热器对水快速加热,通过洗涤泵对水加压,当水达到一定温度(约55℃-60℃)时,辅以洗涤剂经喷淋管的喷水孔喷出,喷淋系统采用高压水泵不断将水喷射到餐具上,从而降低油脂的粘度和附着力,进而将污物喷洗干净。水会流经过滤网不断循环清洗和冲刷,清洗结束后,由排水泵把污水排出洗碗机,固体废渣残留在过滤网上;3、冲洗:使用流动水将餐具表面上的残留的碱性液体以及洗涤剂溶液。后通过加热来烘干餐具,同时达到高温消毒的作用。




    佛山市兴溢机械设备有限公司,主要致力于大型商用洗碗机流水线设备,二手商用洗碗机设备,中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机,小型商用洗碗机,二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢,性价比高。所有洗碗机流水线设备包安装调试***,新旧设备的升级改装,可置换。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。本公司所有设备广东,广西,江西,湖南,福建,新疆,云南,贵州,吉林,安徽等***地区。欢迎新老客户来电咨询。清洗完餐具之后将餐具烘干以及消毒,一条流水线下来平均全天的清洗的产量能有2万套以上。


   1、预先刮渣:清洁餐具表面的食物残渣。

   2、预洗:将餐具放置洗碗池,用含有清洁剂的温水浸泡、冲洗。

   3、将出具拿出斜插摆放在网链上,餐具之间要留有一定的间距,不能堆叠在一起,有利于高压喷淋对餐具的清洗。

   4、清洗后的碗碟经过高温消毒烘干后,表面会形成一层水膜,一般30秒左右,餐具会自然干燥。


从以程中,我们可以看出,碗碟进入洗碗机之前,需要***行刮渣和预洗操作,目的是将大块的食物残渣清除掉。而洗碗机主洗缸的水是循环使用的,一般一餐换一次水。不敢想象,如果前面没有刮渣和预洗,用30L的水清洗一餐所有的餐具,洗碗机内会是什么情景。大型的设备一般长度也在48米左右,办一个消毒餐具公司首先要选好消毒设备,然后要选好厂房,地址等方面也很重要。

1、刮渣和预洗:餐具进入洗碗机之前,必须经过刮渣和预洗!尤其蛋白质含量高的食物残渣,必须用温水彻底清洁。


 2、对于水质比较硬的地区,洗碗机内部很容易结垢,要定期对洗碗机进行除垢。

    3、换水和清洁:每餐结束后,要更换洗碗机主洗缸的水,彻底清洁洗碗机内壁和滤网。



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流水线洗碗机、又称作履带式洗碗机,以清洗速度快、清洗大批量餐具而著称,由除渣机、粗洗、浸泡池、精洗、消毒烘干几个部分组成,由于机身设计偏长,一般餐具都是以批量清洗,流水线洗碗机、一般运用在消毒餐具中心。

 流水线洗碗机全部经由食品级304材质不锈钢打造,流水线上内置多条清洗槽、以及加长洗涤臂、支持多次喷淋、一道清水集中清洗、餐具360度清洗,餐具上面的油渍、污渍,清洗的一干二净,集成消毒烘干,将餐具消毒得更为彻底,是洗碗机当中经济型的洗碗机。5、保管:讲消毒完的餐具几时放进消毒柜里面进行保存处理备用,消毒柜需要定期进行清洗。

 流水线洗碗机的人性化的设计减少了对厨房的占地面积,出色的清洗效率,一天能够清洗10000套餐具以上,满足城市大部分的饭馆餐具供给量,造就餐具周转率的上升。这样就满足了整个城市的餐具投放。




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